"Allí donde está la enfermedad, también está la cura".

Diente de León, más conocido como El Panadero, crece en todos lados, no hace distinción de terrenos, con una flor de amarillo intenso, llena de pétalos muy finitos al estilo roseta y bien al ras del suelo, de hojas alargadas finas, similar a la radicheta.

Planta amarga, equilibra el sistema digestivo y colabora en procesos claves como la depuración del hígado, estimula la vesícula biliar, neutraliza la acidez del estómago y es suavemente laxante. 

Armoniza emociones como el enojo, la cólera y la ira, emociones que sobrecargan al hígado y a la vesícula por lo que justamente la vas a ver en zonas donde se precisa de ella. 

Se pueden consumir las hojas en ensalada, en sopas, en torrejas, en salteados o en guisos y también se puede beber la infusión de las mismas hojas.

Recordá que todas las plantas medicinales tienen indicaciones y contraindicaciones, no dudes en consultar.

Que hagas un lindo día 🌻

Daniela.